马草汁一天一杯

Super 15-12-2010 08:57 PM

三餐喝牧草汁 終身洗腎

（聯合報記者李樹人）
強調可以養身的生機飲食，卻可能讓腎臟功能較差的民眾終身洗腎，一名46歲男子在親友介紹下飲用牧草汁，三餐各喝一杯。不料，才喝了一周就出現尿毒症狀，必須洗腎，維持腎功能。

新光醫院腎臟科主治醫師江守山表示，除了牧草汁之外，最近也收治了一名在證券公司擔任經理的中年男子，在喝了幾天的小麥汁之後，體內的鉀離子含量竟然高達8.9，差點死掉。緊急洗腎之後，才挽回一命。

江守山強調，對於大部分的民眾來說，生機飲食的確是不錯的選擇，但腎臟功能不佳的人一定須忌口，不得隨便飲用，否則將嚴重影響腎功能，原本只需門診追蹤，最後落得終身洗腎下場。

一名男子原本腎功能就不好，長期以來，定期回診檢查，不料，最近病情突然惡化，腎臟幾乎喪失了功能，必須到洗腎的地步。

在醫師的追問之下，他才表示，熱心親戚朋友介紹他飲用牧草汁，據說透過生機飲食，可以排出體內毒素，減輕腎臟的負荷，達到治療效果。

原本以為牧草汁應該有助於身體健康，於是一天喝三杯，沒想到，連續喝了一個星期，就出現問題，居然喝出嚴重的尿毒症，必須一輩子洗腎。

經過進一步檢驗，在該名病患的腎臟中發現了罪魁禍首--過量的草酸。江守山指出，牧草含有豐富的草酸，平常人飲用之後，不會有副作用，對腎臟功能不好的民眾來說，草酸卻有如毒藥，嚴重傷害腎臟組織。

江守山提醒，腎功能不好的人盡量少吃楊桃、柑橘、蕃茄、柳丁、香蕉及奇異果等含豐富鉀離子食物，至於牧草汁、小麥汁則含有草酸，千萬不可隨意飲用。

这个是在网上无意发现的一篇报道。请问目前有肾脏病的人在喝吗？他们的效果如何呢？谢谢。

孙秀金= 16-12-2010 09:27 AM

Super, 你是第三位在这里问我这问题的朋友了。

所谓‘物极必反’。。。万事万物到了极点,超过一定限度,必定会得到相反的结果 ！

我们喝马草汁，一天一杯，报导中的他，一天三杯。。。

我们一星期喝7杯，他一星期喝了21杯！

这叫‘欲速而不达’。。。 操之过急闯的祸。。。

腎臟功能較差的患者禁忌食物

有在网上读到，一名腎臟功能較差的46歲男子在親友介紹下飲用牧草汁，三餐各喝一杯。不料，才喝了一周就出現尿毒 ...

腎臟功能較差的患者禁忌食物很多：（不只是马草汁而已）　　

1、面筋制品：面筋、面肠、烤麸。　　

2、豆类及豆类制品为尿毒症患者禁忌食物：黄研、毛豆、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆。　　

3、干果类及蜜饯：瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄干、桃子干、杏子干、柿子干。 　　

4、奶类：冰淇淋及两杯以上的牛奶。　　

5、蔬菜类：海带、紫菜、泡菜、腌菜、咸菜。 这几种蔬菜都是尿毒症患者禁忌食物。　　

6、肉类：加盐或腌熏的肉类，如：咸鱼、熏肉、腊肉、板鸭、火腿、香肠、咸蛋、皮蛋、沙丁鱼罐头、肉脏、腰子、脑子。 　

7、海鲜类：虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹。 　　

8、主食类：咸面包、咸饼干。 　　

9、油脂类：牛油、加盐的油、玛琪琳。 　　

10、糖：黑糖、黄砂糖。 　　

11、调味品：允许量之外的食盐、酱油、豆瓣酱、甜辣酱、咖哩粉、沙茶酱、味精。

12、其他：（1）各种添加钠、食盐或酱油的食品及罐头；（2）各种加碱粉、酦粉、苏打粉之制品、味噌、鸡精、牛肉精、人参精、牛肉汁。

腎臟功能較差的 患者禁忌食物 很多，饮食要很小心，不能过量。

而网上所提到的这位46歲男子（相信也是书上所提的那位）在親友介紹下飲用牧草汁，三餐各喝一杯。。。。

腎臟功能差的他，一天喝3杯马草汁，一星期就21杯，过量了。马草汁，保健的话，一天一杯就够了。。。

而且，他的出现尿毒问题可能还包括过量吃了其他的食物呢。。。