植物性食物

你知道嗎？

植物性食物 含抗氧化劑

抵抗毒素攻擊
抗氧化劑（Antioxidant）具有抵抗自由基攻擊、防止細胞氧化的功用，也就是說，如果有“敵人”想攻擊身體細胞，抗氧化劑會先替身體挨這一刀，以達到保護身體的作用。抗氧化劑通常存在於天然食物中，各類新鮮有机的蔬菜和水果都是最佳的抗氧化劑來源。

自由基（Free Radical）俗稱惡性細胞，又稱氧化劑，是空氣污染、化學藥物、農業、噪音、電滋波等外來的毒素及新陳代謝後，所遺留下來的廢物。多餘的糖、脂肪、憂慮緊張引致血氣功能失調所產生的內生之毒。就是這些自由基攻擊人體各器官，而人體的免疫系統就發揮防衛工作，強而有力的免疫系統就須要補充，而補充力就是本草植物所含的抗氧化劑。

美國國家科學院“食用抗氧化劑和相關化合物小組”近日宣佈，以大量服用天然抗氧化劑，作為降低罹患癌症、心臟病、糖尿病、阿滋海默症或其他疾病的機率的方式。